怎樣去訓練自閉癥患兒的吃飯問題

　　自閉癥兒童的基本生活自理能力一定要堅持原則訓練好，也必須堅持保持整潔，能具簡易生活自理能力對別人的依賴越少，減少照顧者的負擔，總是比較能被社會大眾接受。

　?。?）吃飯是一件快樂的事情，也是基本的生理本能，此時星兒的動機很強，家長應該把握這個訓練機會，要求星兒建立吃飯規矩，椅子往前坐緊靠餐桌，左手扶碗、右手用湯匙或筷子，并準備一張衛生紙隨時擦拭嘴巴旁殘渣，隨時提醒星兒嘴巴合起來吃（功能差的星兒家長必須用手碰觸他的嘴唇提醒他吃東西嘴巴要閉起來），食物不要掉出碗外，如果掉出來，要馬上提醒他。星兒可能此時常常停頓不會一口接一口吃、搖頭晃腦、雙手亂抓食物、拍桌子、搖椅子、嘴巴發出怪聲、丟食物等，絕對要立即糾正他，以剝奪食物來建立他的用餐規矩。星兒有時會做對，有時候又亂了規矩，只要他守規矩就繼續給他吃，不守規矩的話就隨時搶奪他的食物直到他安靜繼續吃為止。用餐規矩的建立不是一朝一夕，家長一定要堅定目標，一定可以建立星兒規矩用餐的態度。

　?。?）星兒常不吃某些青菜或無理由的排斥一些食物，為了讓他有均衡的飲食，從小就要矯正他挑食的習慣，家長先把星兒喜歡的和不喜歡的放在同一根湯匙內（同時要求他吃下），如：星兒喜歡吃香腸，就把一大片香腸和一小口菜放在一起讓他吃下去，如果星兒還是不吃菜，就不給他吃香腸，家長要非常堅持，從一湯匙少量青菜+一大片香腸開始，再慢慢改變為半湯匙青菜+半湯匙香腸，到最后是一大湯匙青菜配一小片香腸星兒都愿意進食。星兒剛開始一定哭鬧、拒絕，家長一定要堅持原則，否則就不給他吃飯，下一餐也是一樣的做法，兩餐間除了水之外，不提供其他食物（餅干、水果等），堅持到底，才能矯正星兒偏食的壞習慣，否則星兒會一直挑食下去。

　?。?）星兒不可能永遠都在家里、學校用餐，進食餐具除了湯匙以外，也要教會使用叉子、筷子（不是每次用餐地點都會備有湯匙），甚至功能好的可以從切蛋糕、切水果開始教他使用刀子或刨刀等廚具，爾后成為媽媽的得力助手。

　?。?）若環境許可，可多帶星兒到不同的餐廳進食，學會不同的禮儀規范、使用各種餐具，適應各種食物，享受各式美食。