我們已經知道谷蛋白和酪蛋白對孤獨癥兒童的大腦具有麻醉作用,所以,應立刻著手改善孤獨癥兒童的飲食結構。
一.孤獨癥兒童可食用的食物:
1、新鮮水果、新鮮蔬菜。
2、新鮮魚、肉、禽、貝類、蛋。
3、大米、小米、玉米。
4、地瓜、山藥、薯類。
5、大豆、蠶豆、扁豆。
6、胡桃、榛子、栗等堅果。
二.孤獨癥兒童應控制進食或停止進食的食物:
1、牛奶、乳酪、奶油、冰淇淋等奶制品(包括羊奶)。
2、大麥、小麥、麥芽等麥制品、香料、調味品、人造色素。
3、糧食釀造的酒類。
如果兒童已經攝入了過多的谷蛋白和酪蛋白,建議采取慢慢減食谷蛋白和酪蛋白的方式,同時尋找其它代替食品。
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